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逛古廟會 怎能不吃炸麻蝦

炸麻蝦

【鶴壁新聞網訊-鶴報融媒體記者 李瑞輝 文/圖】浚縣古廟會上隨處可見的炸麻蝦,吸引著逛廟會的人們。

“以前沒有吃過這種東西,這幾天來逛廟會,就買了一點兒嘗嘗,沒想到這么好吃,這不,我已經是第三次來買了。”來自登封的李女士買了很多炸麻蝦,還打包成禮盒準備帶回家給親戚朋友們嘗嘗。

攤位老板李占青告訴記者,他初一就開始在廟會上擺攤兒了。“年年廟會都來賣炸麻蝦,得有二三十年了吧!”李占青說,他家的炸麻蝦用的是河蝦,拌上玉米面、小米面等,經過油炸,再配上佐料,味道特別好,“不少人會買上一小包,邊吃邊逛廟會”。

在浚縣古廟會上,李占青一天能賣出500斤左右炸麻蝦。 

責任編輯:劉彭軍
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